Państwo i Społeczeństwo

dr hab. inż. Przemysław Łukasz Kowalczewski, prof. uczelni

Uniwersytet Andrzeja Frycza Modrzewskiego w Krakowie, Polska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Polska

Przemysław Łukasz Kowalczewski jest uznanym naukowcem w obszarze technologii żywności, specjalizującym się w zrównoważonych metodach przetwarzania surowców roślinnych, waloryzacji produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego oraz alternatywnych źródłach białka, w tym białkach roślinnych i owadach jadalnych.

Jest autorem lub współautorem ponad 180 publikacji naukowych, których łączny Impact Factor przekracza 550, a jego indeks H wynosi 32 według Web of Science. Znalazł się także w gronie 2% najczęściej cytowanych naukowców świata według zestawienia opracowanego przez Stanford University i Elsevier.

Uczestniczył w licznych projektach naukowych i przemysłowych, pełniąc między innymi funkcję kierownika projektów finansowanych przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju oraz Narodowe Centrum Nauki. Współpracuje z ośrodkami naukowymi w Polsce i za granicą, m.in. ze Slovak University of Agriculture in Nitra, University of Tennessee, University of British Columbia oraz Miguel Hernández University of Elche.

Pełni funkcje redakcyjne i eksperckie w czasopismach naukowych oraz regularnie recenzuje prace dla renomowanych periodyków międzynarodowych. Jest laureatem licznych nagród i wyróżnień, w tym stypendium Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego dla wybitnych młodych naukowców oraz Nagrody Miasta Poznania za wyróżniającą się rozprawę doktorską.

Jest certyfikowanym tutorem akademickim oraz absolwentem studiów podyplomowych z zakresu zarządzania projektami. Aktywnie promuje naukę poprzez wystąpienia medialne, udział w wydarzeniach popularyzujących wiedzę oraz współpracę z otoczeniem społeczno-gospodarczym.